Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, landwirtschaftlichen Produzent*innen und Metzgereien. MPREIS ist bestrebt möglichst authentische, regionale Erzeugnisse anzubieten. In einem aktuellen Pionierprojekt kooperiert MPREIS mit lokalen Metzgerei-Betrieben und bietet ab sofort in allen Südtiroler MPREIS Märkten Fleischprodukte von lokalen Metzgern in Selbstbedienung an.
Fleisch aus Südtirol. Kooperation mit regionalen Qualitätsmetzgern
Im Bestreben unseren Kund*innen in der Region verarbeitets Frischfleisch anzubieten, entstand in Zusammenarbeit mit vier Südtiroler Qualitätsmetzgereien ein Sortiment aus 10 Fleischprodukten. Lokale Kooperationspartner sind hierbei die Metzgerei Windegger aus Eppan, die Metzgerei Steiner aus Rasen-Antholz, die Metzgerei Gruber aus Villanders sowie die Metzgerei Max Siebenförcher aus Meran. Jeder Metzergerei-Betrieb beliefert 6 bis 7 MPREIS-Filialen in seiner Umgebung. Hierdurch ist sichergestellt, dass MPREIS Kund*Innen stets Fleisch von der Metzgerei aus ihrer Umgebung beziehen können. Durch die enge Zusammenarbeit zwischen dem Tiroler Familienunternehmen MPREIS und Südtiroler Metzgerei-Betrieben werden regionale Kreisläufe gestärkt und die Wertschöpfung bleibt in der Region. Diese Partnerschaft ermöglicht es Südtiroler MPREIS Kund*innen zudem hochwertige Fleischprodukte von ihren vertrauten Metzgern aus ihrer Nähe direkt im MPREIS-Supermarkt zu kaufen.
Transparenz und Authentizität für Kund*innen
Um die Transparenz und die Nähe zu den regionalen Partnern zu gewährleisten, setzt MPREIS auf ein einheitliches Verpackungsdesign und Etikettierung. Auf jedem Produktetikett ist das Logo des jeweiligen Metzgers zu finden, sodass Kund*innen sofort erkennen können, von welchem regionalen Metzger-Partner das Fleisch stammt.
Mit dieser Initiative unterstreicht MPREIS sein Engagement für die regionale Wirtschaft und die Unterstützung lokaler Handwerksbetriebe. Durch die enge Zusammenarbeit mit Metzgerei Gruber, Siebenförcher, Steiner und Windegger wird nicht nur die Qualität der angebotenen Produkte gesichert, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur Nachhaltigkeit und regionalen Wertschöpfung geleistet.
